O projeto Banco de Alimentos, do Governo do Pará, por meio da Centrais de Abastecimento do Pará – Ceasa, teve um capítulo especial no livro “Direitos Fundamentais e Sustentabilidade Ambiental II”, lançado pela Universidade da Amazônia (Unama). O presidente da Ceasa, Raimundo Santos Júnior, é um dos co-autores da obra, que contou com a colaboração de Jeferson Fernandes Bacelar e João Marcos Bacelar na elaboração do capítulo dedicado ao projeto exitoso que tem contribuído para a mitigação da fome e a sustentabilidade no Estado.