Ao contrário do que muitos pensam, o pão é um carboidrato complexo, ou seja, contém cadeias mais longas de moléculas…
alimentacao
Açúcar, gordura, proteína, cálcio, probióticos… As diferenças entre os iogurtes vão muito além do sabor. Veja o que levar em…
Cinco porções: duas de frutas e três de verduras e legumes. Novo estudo aponta que essa é a meta diária…
Trocar o caldo pronto em cubinhos ou temperos prontos em pó por versões mais saudáveis, feitas em casa mesmo, é…
No dia 01 de outubro comemoramos o Dia Mundial do Vegetarianismo e, hoje, apenas um mês depois, é o Dia…
Todo ano, cerca de 2 milhões de toneladas de coco são destinadas à extração da água. “Isso significa que 60…
Quem é pai ou mãe sabe da dificuldade de alimentar os filhos a partir de certa idade. Por volta dos…
Nos últimos anos, novos produtos lácteos estão surgindo no mercado. Apesar de possuírem rótulos e formatos de embalagens similares aos…
Entre as funções de um nutricionista está elaborar planos alimentares visando promover a saúde por meio da alimentação, seja tratando,…
Até hoje, poucos estudos haviam associado a ingestão de grãos integrais ou grãos refinados a fatores de risco cardiometabólicos. Mas…