Nutricionista alerta que a bebida viral pode atingir 90 gramas, o equivalente a 22 colheres de chá do adoçante
Fernanda Palhares, colaboração para a CNN Brasil, em São Paulo
Os chamados “refrigerantes sujos”, ou dirty soda, viralizaram nas redes sociais e despertaram a curiosidade dos internautas. Apesar de a bebida ainda não ter chegado ao Brasil, brasileiros que moram nos Estados Unidos viralizaram ao experimentar a bebida.
Nesse contexto, uma nova discussão veio à tona: quanto açúcar vai em uma dirty soda?
A nutricionista Tatiane Lourenço analisou as bebidas consumidas nos Estados Unidos e chegou à conclusão de que, somando todos os ingredientes de uma dirty soda “completa”, a bebida pode chegar a até 90 gramas de açúcar, o equivalente a 22 colheres de chá de açúcar. Esse número ultrapassa o dobro do limite diário recomendado em uma única bebida.Play Video
Eu nunca devo experimentar a bebida?
De acordo com a nutricionista Tatiane Lourenço, é preciso entender que essa bebida pode consumir praticamente todo o orçamento de açúcar do dia. Por isso, as demais refeições devem ser mais cuidadosas.
https://youtube.com/watch?v=gIH7iCj0cdo%3Fembed_config%3D%257B%2522adsConfig%2522%253A%257B%2522disableAds%2522%253Atrue%257D%252C%2522enableIma%2522%253Atrue%257D%26enablejsapi%3D1%26origin%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.cnnbrasil.com.br%26widgetid%3D1%26forigin%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.cnnbrasil.com.br%252Fsaude%252Frefrigerante-sujo-viraliza-e-levanta-alerta-sobre-excesso-de-acucar%252F%26aoriginsup%3D1%26gporigin%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.cnnbrasil.com.br%252Fsaude%252F%26vf%3D1
Um dos problemas do consumo da bebida é que o açúcar líquido promove menos saciedade do que alimentos sólidos, o que facilita o consumo de grandes quantidades sem que a pessoa perceba.
“O problema não é a bebida em si, é ela virar hábito diário ou semanal por causa do apelo estético e social das redes”, explica Tatiane.
Ingredientes “saudáveis” podem confundir
A nutricionista Tatiane alerta para uma questão importante. Frutas amassadas e leite de coco podem dar uma sensação mais “natural” à bebida. Porém, quando analisamos como um todo, do ponto de vista do açúcar total, esses ingredientes pouco alteram a quantidade final.
Impactos na saúde do consumo de dirty soda
A especialista explica que, a curto prazo, a combinação de açúcar líquido e gaseificação, associada ao rápido consumo da bebida, pode favorecer um aumento rápido da glicemia seguido de uma queda. Isso pode vir acompanhado de fome logo depois, mesmo que a bebida seja bastante calórica.
Uma unidade pode ter entre 300 e 500 calorias, quantidade semelhante à de uma refeição, mas sem oferecer o mesmo efeito de saciedade.
Já a longo prazo, o consumo excessivo e recorrente pode contribuir para resistência à insulina e ganho de gordura visceral. O consumo frequente de bebidas açucaradas também está associado a um maior risco de acúmulo de gordura no fígado.
IA/Gemini
